Monart stegepande - kulfiber, 28 cm

Steg som en topkok med Monart Poele -særligt kulstofstålspande. Kulstofstålspande er foretrukne af professionelle kokke på grund af deres fremragende stegeegenskaber og næsten evige levetid. Kulstofstålspanden er et glimrende alternativ til belagte teflonpander - hvor teflonbelægningen slides ved brug, forbedres kulstofstålspandens egenskaber og non-stick overflade efter hver brug. En godt plejet kulstofstålspande dannes en naturlig non-stick overflade bestående af kul og fedt - derfor svarer en meget brugt kulstofstålspande i stegningskvaliteter endda til en støbejernspande, og i non-stick egenskaber, til en teflonpande. Panden kan bruges sammen med metalredskaber.

Monart Poele er forbehandlet og belagt med bivoks på fabrikken. Før første brug, vask panden med varmt vand for at fjerne opbevaringsstøv og overskydende bivoks. Den lille mængde voks, der bliver tilbage, er ikke skadelig, men tværtimod hjælper den med at indlede pandens brug. Det anbefales også at brænde panden inden første brug. Passer til alle varmekilder og komfurplader, inklusive induktionsplader. Stegepanden kan også bruges i ovnen (200 °C, maks. 10 minutter).

- Ydre diameter øverst: 28 cm
- Bunddiameter: 22 cm
- Kantzafstand: 5,2 cm