Mustang Off-set Georgia -rök

Mycket stadig Mustang off-set-rök. Eld görs i en separat eldstad, vars rök leds till en separat rökningskammare. I rökningskammaren finns stadiga grillgaller av emaljerat trådstål. Uppvärmningsgallret är av emaljerat trådstål. I eldstaden finns egna stadiga emaljerade grillgaller för grillning direkt över glöden. Eldstadens lock är plant och kan användas för matlagning eller för att bibehålla värmen. Eldstaden och grill-/rökningskammaren är tillverkade av valsat stål. Pulverlackens värmetålighet är 600 °C. I eldstaden finns en stor luftregleringsventil för att leda luft till glöden. Röken leds ut genom skorstenen. På skorstenens övre del finns en lucka för att justera draget. Utlåten för röken är placerad så att röken måste göra en extra sväng inuti rökningskammaren. I botten av grill-/rökningskammaren finns en zinkad fettbricka som är placerad så att den leder fett och marinader till en zinkad fettbehållare under rökaren. Stadiga och stora hjul underlättar förflyttningen av rökaren. Två termometrar i locket används för att kontrollera temperaturen. I änden av grill-/rökningskammaren finns separata luckor för att placera utvändiga köttermometergivare inne i kammaren. I denna rökare finns möjlighet att använda en Mustang-motorvarpsstång.

Egenskaper:
- Grill/rökningsyta 72 cm x 37 cm
- Uppvärmningsgaller 65,5 cm x 14 cm emaljerat trådstål
- Emaljerade grillgaller 39 cm x 37 cm
- Rökningskammare av 3 mm valsat stål
- Rökningskammare av pulverlackat stål
- Förzinkad fettbehållare
- Stadiga hjul
- Två termometrar
- Totalmått L 142 cm x H 122 cm x D 70 cm
- Vikt 80 kg
- 1 års garanti

Kompatibla tillbehör:
- Skyddshuv
- Motoriserat grillspett