Smashburger-järn / grillpress

Smashburger-järn är det perfekta tillbehöret för hamburgerälskaren! Gör en perfekt smashburgare med rätt grillmönster och smak för bästa saftigt slutresultat.

Smashburger är ett tillagningssätt för hambrugare som ger mycket bra slutresultat. Rulla din köttbärs till bollar, överarbeta inte färsen. Värm stekplattan till lagom temperatur och lägg sedan på köttförsbollen. Låt den få lite yta och du pressa sedan med smashburger-järnet till rätt tjocklek. Vi rekommenderar att du pressar hamburgaren i minst 10 sekunder för att få en bra yta. Salta och peppra sedan din smashburgare och låt den tillagas tills man ser köttsafterna komma igenom på ovansidan.

Du kan även använda detta järn som en grillpress. Värm det till lämplig temperatur och applicera sedan på ovansidan av exempelvis din stek.

Rengöring: Vi rekommenderar handtvätt. En varm grillpress i gjutjärn får inte doppas i kallt vatten eller placeras under kallt rinnande vatten. Den bör först få svalna. Använd endast varmt vatten och en borste för att rengöra. För att ta bort envis smuts, fyll pannan med varmt vatten och låt den blötläggas i 10 till 15 minuter. Tvätta sedan insidan och utsidan av pannan, skölj och torka väl med kökspapper. Se till att pannan är torkad ordentligt för att förhindra att rost ansamlas.